gzi-notiert

Gestern haben Herr und Frau gzi-kielnotiert abends gemeinsam gebacken. Das heißt, eigentlich hat sich gzi-kielnotiert um das Backen gekümmert und Herr gzi-kielnotiert hat derweil Glühwein aufgesetzt, immer fleißig nachgeschenkt und hat dann ab und zu das Fehlende angereicht, wenn gzi-kielnotiert aufgrund der schmierigen Hände dies oder das nicht holen konnte. Praktisch, so ein Küchenhelfer auf Zuruf. Hat er großartig gemacht, das muss an dieser Stelle mal ausdrücklich erwähnt werden! Jedenfalls seht Ihr in der Mitte der Backarien-Collage auf dem Nikolaus-Teller, den ich für die Tochter von Herrn gzi-kielnotiert zusammengestellt habe, die Ergebnisse des gestrigen abends und ich finde, sie können sich durchaus sehen lassen…

Fabriziert wurde zunächst dreierlei Weihnachtsgebäck, na ja eigentlich nur zweierlei, denn Schoko-Crossis kann man ja immer essen.  Und zwar habe ich die Mürbeteigstrudelkekse von feronia gebacken, allerding mit Sandorn-Hollunder-Gelee (gibt eine feinherbe Note, finde ich sehr lecker!). Und dann konnte ich der Versuchung nicht widerstehen und habe den “Browniekuchen” von – ja, von wem bloß, ich habe alle meine Blogs noch mal durchgeblättert, nach dem Begriff Fluffigkeit gesucht, aber das Rezept nicht wiedergefunden… bitte melden, damit ich den Link setzen kann, Danke -  gebacken, auch wenn mir beim Lesen der vielen guten Zutaten (u.a. 6 ! Eier) ganz anders wurde. Aber man gönnt sich ja sonst nichts. Der duftete schon so toll und heute morgen zum Nikolausfrühstück haben wir ihn dann angeschnitten und probiert… Göttlich, den müsst ihr auch ausprobieren!

3 Kommentare zu „Backzeit bei gzi-kielnotiert“