12. Mai 2010 | 
Autor: Im Hause gzi-kielnotiert ist es Tradition, wenn die Erdeerzeit beginnt, einen leckeren Rumtopf anzusetzen, der dann am 1. Advent “angestochen” wird. Da wir aber massenweise Rumtopf machen, denn er wird gern zu Eis und Pudding gegessen, haben wir insgesamt über 5 Liter gehabt… und mein Vater noch mehr. Denn: Wir kochen viel Grütze und die schmeckt richtig edel, wenn man da 1-2 Kellen Rumtopf drunter rührt. Hab ich Euch leckerfitzig gemacht?
Bei uns kommen hinein:
Erdbeeren, Kirschen, Ananas, Weintrauben und (für mich ganz wichtig) Pflaumen. Die ersten beiden Früchte werden 1:1 mit Zucker verrührt und über Nacht stehen gelassen, dann in einen Rumtopf gefüllt und gut mit 54%igem Rum begossen. Bei den restlichen Früchten reicht ein Verhältnis Frucht/Zucker von 1:2, sonst wird es zu süß. Immer mal umrühren, damit sich der Zucker löst und die Früchte müssen immer mit Rum bedeckt sein. Nicht vergessen: Er muss bis zum 1. Advent stehen bleiben! Hier nun das Bild 
Passt zu fast allem, der Rumtopf aus dem Hause gzi-kielnotiert: Eis, Puddings, Sekt, rote Grütze...
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Schlagworte: dunkelrot, Farben sehen, Früchte, Rum, Rumfrüchte, Rumtopf
Oh das sieht aber super lecker aus! Und ihn bis zum 1. Advent stehen zu lassen, würde ich ja niemals schaffen
Liebe Grüße
Ohhhhhhhhhhhh Rumtopf gabs früher bei uns auch immer – oberlecker das Zeuch. Und stimmt – schmeckt zu allem
Liebe Grüße, Birgit
Sehr lecker!! Habe ich aber schon ewig nicht mehr gegessen.
Vielen Dank für deinen Besuch bei mir. Hast du zufällig meine Muttertagsbilder auf dem Fotoblog gesehen? Du weißt bestimmt, wo wir waren …
http://misolas-fotos.blogspot.com/2010/05/blog-post.html
LG, maike
@lacaosa:Bei uns reicht der Rumtopf so lange, dass wir immer noch welchen haben, bis der neue fertig ist… wir gehen sozusagen nahtlos über
@Schneeflocke: Willkommen hier! Und seid Ihr jetzt ohne Rumtopf? Geht gar nicht
@Maike: Ja, und schöne Bilder, die Du gemacht hast! Wohnt ihr “da drüben” oder seid ihr nur zum Shooting dahingefahren? Ich hatte bei “Gegenüber” auf mehr “Nähe” getippt…
Danke dir!
Wir wohnen “da drüben”, allerdings nicht in dem Ort sondern daneben.
lieben Gruß, maike
Ganz leckerfitzig, liebe Gesa
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Hab einen schönen Tag!
Lieben Gruß
Anna-Lena
Boah, die sehen lecker aus
Wenn ich den Rumtopf wegen des Rums aber leider nicht mögen würde *grins*
liebe Grüße
Meli
Schönes Foto liebe GZI, dennoch erinnert es mich stark an Herbst. Passt also Recht gut zur allgemeinen Wetterlage, brrrr.
Gruß am Mittwoch
Erdbeere
@Anna-Lena: Er ist auch sooo gut und lecker!
@Meli: Unter diesen Umständen ist Rum natürlich nicht wirklich das Wahre
@Erdbeere: Er schmeckt mir/uns das ganze Jahr! Aber zurzeit weiß man ja ohnehin nicht so genau, welche Jahreszeit wir haben
Das sieht sehr lecker aus und alkoholhaltig *hicks* – oder nicht?