10. Juli 2010 | 
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Frau gzi-kielnotiert mag gerne Bücher, vor allem, wenn sie auch noch etwas mit einem ihrer Hobbies zu tun haben. So hat sie “Geständnisse eines Küchenchefs” von Anthony Bourdain schon vor einigen Jahren von ihrer Freundin zum Geburtstag bekommen, da gzi-kielnotiert ja auch leidenschaftlich gerne kocht und neue Dinge in der Küche ausprobiert. Bislang klappte es aber nicht, dies Buch auch zu lesen.
Auf der Suche nach entspannender, locker-leichter Lektüre hat sie nun dies Taschenbuch in Wien begonnen und muss nach 62 Seiten sagen: Die Lobeshymnen sind absolut gerechtfertig!
So schreibt Der Spiegel: “Eine Liebeserklräung an die Irren der Kochtöpfe, eine romantische reise in die Finsternis der Kühlschränke” oder Die Zeit: “Schreiend komisch und respekteinflößend” und die Woche lobt: “Ein großes, authentisches Buch”.
Wer also trotz aller Vorwarnung wissen möchte “Was Sie über Restaurants nie wissen wollten” (so der Untertitel), der wird sicher viel Spaß mit diesem Buch haben. Kurzweilig geschrieben ist es allemal und ich bin sicher, sehr lange werde ich für die 350 Seiten nicht benötigen 
Ich schließe mich der Madame an: “Ein brillanter Erzähler!”
Veröffentlicht in gzi - buchnotiert | 
Schlagworte: Anthony Bourdain, Buch, Buchempfehlung, Kochen, Küche, Küchenchef
Klingt gut, wie teuer? Verlinkst Du nicht zu Amazon?
Hey Michael, Willkommen hier im Blog – wie gut, dass ich Dich gleich durch Dein Bild erkannt habe! Sonst ja durch den anderen Twitter-Namen bekannter
Es kostet 8,95 €.
Danke für den Tipp; ich hab’s mir gerade bei Tauschticket ertauscht.
Wirst sicher Spaß damit haben!
seine Romane sind der wahre Hammer
und als Moderator ist er eine Wucht. Tony hat all meinen Respekt für das was er bislang geleistet hat.
Kenne noch keine anderen Bücher von ihm… Mal schauen, wenn ich dies fertig habe, ob ich mir noch einen “Nachschlag” hole
Hört sich interessant an… das muss dann in das “Noch zu lesen – Regal…”
Jetzt habe ich ein schlechtes Gewissen, liebe Gesa.
Ich koche nämlich nicht gern, also für mich alleine, und habe mir trotzdem am Samstag jede Menge Gemüse für eine Gemüsepfanne gekauft. Allerdings habe ich eben keine Lust, es auch zu machen. Und dann stellst du hier noch Kochbücher ein …
Also dann. Bis später. Ich fange mal schon mit Gemüse putzen an.
Liebe Grüße und hab einen schönen Sonntag!
Heike
Liebe Heike! 1. Brauchst Du überhaupt und gar kein schlechtes Gewissen zu haben! Man kann auch sehr gut kochen, ohne Freude dabei zu haben. Viel Viel schöner für einen selbst ist es natürlich, wenn man am Kochen auch noch Spaß hat und gerne kreativ (im Rahmen der Möglichkeiten) dabei ist.
Das Buch ist aber kein klassisches Kochbuch! D.h., es hat keine Rezepte, sondern es erzählt die Erfahrungen von Anthony Bourdain als Koch, wie er dazu gekommen ist, wie er sich durchgesetzt hat, was er übe andere weiß usw…
Na, das klingt doch gut. Dann schaue ich mir das Buch mal genauer an.
Ich wünsche dir einen schönen Wochenbeginn, liebe Gesa,
herzliche Grüße!
Dir auch einen schönen Start in die Woche! Hier heiter Sonnenschein
na, mich hat’s nicht so begeistert. ich fand es zwar auch ganz lustig, aber gleichzeitig recht arrogant. als ich mal wieder nix mehr zu lesen hatte, wollte ich das buch ein 2. mal lesen und hab es nach 10 seiten wieder weggelegt. seinen von-oben-herab-humor mochte ich mir nicht nochmal antun. aber das ist meine subjektive meinung…
mir hat das buch “hitze” von bill buford da um längen besser gefallen.
untertitel: “abenteuer eines amateurs als küchensklave, sous-chef, pastamacher und metzgerlehrling”
Also, ich bin jetzt auf Seite 80, bislang kann ich das noch nicht so bestätigen. Schauen wir mal, wie’s weitergeht, noch finde ich es primär witzig und amüsant…
Ist eine gute Idee für ein Geburtstagsgeschenk! Werde ich mir merken. Aber was schenkt man dem Coiffeur zur Hochzeit??? Hoffe, Du hast ein kühles Plätzchen in Deinem wunderschönen Garten an diesem heissen Sonntag. Liebe Gruess Christine
Vielen Dank für den Tipp, bin schon gespannt!
@Christine: Über den Coiffeur
denke ich noch die ganze zeit nach – es wird mir sicher was einfallen…
@Corinna: Aber gerne doch – und es liest sich wirklich leicht und unterhaltsam, manchmal ein bisschen deftig und schnodderig im Ton ;-9